MP News: भोपाल (Bhopal) में मावा तथा पनीर (Mawa and Paneer) में अपमिश्रण (adulteration) की शिकायत (complaint) प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन (team of Food Safety Administration) तथा थाना मंगलवारा पुलिस बल (Mangalwara police station) के संयुक्त दल द्वारा कार्यवाही करते हुये 2 क्विंटल पनीर तथा 4 क्विंटल मावा जप्त (seized) किया गया।
संयुक्त नियंत्रक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन, मध्यप्रदेश माया अवस्थी (Madhya Pradesh Maya Awasthi) के निर्देशानुसार प्रयोगशाला द्वारा दोनों नमूनों की जांच कर एक दिन में ही प्रतिवेदन प्रस्तुत किया गया जिसके अनुसार दोनों नमूने अवमानक होना पाये गये हैं। दोनों नमूनों में बी.आर. रीडिंग तथा आर.एम. मान (samples B.R. Reading and R.M) मानक सीमाओं से अन्यत्र होना पाया गया जिससे स्पष्ट होता है कि मावा तथा पनीर (Mawa and Paneer) में दुग्ध वसा (milk fat) के स्थान पर अन्य किसी वसा का अपमिश्रण किया गया है। नमूने अवमानक पाये जाने के बाद जप्तशुदा पनीर और मावा (Mawa and Paneer) की सम्पूर्ण मात्रा को शीघ्र विनष्ट कराया जायेगा ।
मावा तथा पनीर (Mawa and Paneer) में अपमिश्रण (adulteration) की शिकायत (Complaint) प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन (team of Food Safety Administration) तथा थाना मंगलवारा पुलिस बल (Mangalwara police station) के संयुक्त दल द्वारा प्रातः 8.00 बजे कार्यवाही करते हुये महेन्द्र मावा भण्डार से 2 क्विंटल पनीर तथा 4 क्विंटल मावा जप्त किया गया।
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